En México, mezclar sabores es parte del día a día. La fruta con chile, el contraste entre dulce y picante, y esas combinaciones que nacen del antojo han creado una forma muy nuestra de disfrutar la comida.
Inspirado en esa costumbre, Helados Holanda presenta Nieve de Mango Flamin’ Hot, una innovación que une los dos sabores más queridos por los mexicanos en una nueva propuesta deliciosa.
Además, este lanzamiento llega en un momento perfecto, pues la temporada de calor se encuentra derritiendo a todo México, por lo que un buen helado es la opción ideal para refrescar y sacar de la rutina a todos.
Y si bien por sí solo este helado es delicioso, aquí te mostramos la mejor forma de disfrutarlo en esta temporada de calor, con unos mocktails que puedes preparar desde tu hogar.
Tres formas de elevar el antojo
Su perfil de sabor —frutal, intenso y con ese final ardiente que tanto gusta— la convierte en el ingrediente estrella de bebidas que combinan lo mejor de la coctelería sin una gota de alcohol.
Aquí van tres recetas para sorprender en cualquier reunión:
1. Margarita Picante
El clásico mexicano reinventado. Esta versión toma la estructura de una margarita tradicional —ácido, dulce, frío— y la lleva a otro nivel con la nieve como protagonista.
Ingredientes:
- 75 ml de nieve de mango Flamin’ Hot
- 30 ml de concentrado de mango
- 30 ml de concentrado de jamaica
- 30 ml de jugo de limón
- 20 a 25 ml de miel de agave.
Preparación: Agregar todos los ingredientes en un shaker con hielo y agitar enérgicamente hasta obtener una mezcla homogénea y bien integrada.
Presentación: Servir en copa martinera escarchada con chile en polvo. Como toque final, colocar medio scoop de nieve sobre el mocktail.
2. Mango Cantarito
Una vuelta al cantarito de barro, ese recipiente que en cualquier mercado o feria promete una bebida bien fría y llena de sabor. Esta versión suma maracuyá y chamoy para un resultado que equilibra lo tropical con lo picante.
Ingredientes:
- 75 ml de nieve de mango Flamin’ Hot
- 40 ml de pulpa de maracuyá
- 30 ml de jugo de limón
- 20 ml de chamoy
- Refresco de toronja al gusto
Preparación: Incorporar directamente en el cantarito la nieve, la pulpa de maracuyá, el jugo de limón, el chamoy y hielo. Mezclar suavemente y finalizar con un toque de refresco de toronja.
Presentación: Servir en cantarito escarchado con chile en polvo, decorar con una rodaja de naranja deshidratada y popote.
3. Mojito
La sorpresa de la lista. Este mocktail incorpora tisana de concha azul, que al contacto con el jugo de limón genera un cambio de color que va del azul al naranja: un efecto visual tan llamativo como el sabor que esconde.
Ingredientes:
- 60 ml de nieve de mango Flamin’ Hot
- 30 ml de tisana de concha azul
- 30 ml de jarabe natural
- 5 hojas de hierbabuena
- 30 ml de jugo de limón · agua mineral al gusto.
Preparación: Incorporar en el vaso la nieve, la tisana, el jarabe, la hierbabuena y hielo. Mezclar suavemente, finalizar con agua mineral y agregar el jugo de limón al final para activar el efecto de cambio de color.
Presentación: Decorar con un ramillete de hierbabuena, un limón deshidratado y popote.