Aun cuando la ola de calor genera afectaciones en otros sectores, para el comercio de paleterías y neverías representa una ventaja e incremento de ventas hasta en un 15%, en comparación a años anteriores, refirió Fabián Camacho, presidente de la Cámara de Comercio en Querétaro.
En la zona metropolitana se tiene un registro de 200 negocios que comercializan productos como paletas, nieves, y aguas frescas, y que han visto el repunte de ventas durante esta temporada.
“La temporada de abril, mayo y junio son la temporada más importante para este sector en términos de venta, y de manera extraordinaria para este año el dato que comparten es que hasta en un 15% se han incrementado las ventas”, detalló.
Sin embargo, agregó que en gran parte este recurso se utiliza para amortizar los gastos de mantenimiento o en equipo de refrigeración y al mismo tiempo costeando las afectaciones generadas ante las irregularidades en el suministro de energía eléctrica.
