¿Qué alimentos almacenar para sobrevivir al fin del mundo?

Las teorías catastrofistas aseguran que este diciembre será el fin del mundo. Dicen que los mayas lo auguraron, aunque especialistas hayan dicho que sólo se trata de un cambio de era. Aún así, algunos se están preparando para lo peor.

De acuerdo con el sitio Planeta Joy, Barry Swanson, científico de alimentación de la Washington State University, y Elizabeth Andress, especialista en seguridad alimentaria de la Universidad de Georgia, esto no puede faltar en caso de una hecatombe:

1.- Galletas de trigo integral: su fibra ayuda para saciar el hambre. Guardarlo al vacío mantiene su frescura.

2.- Nueces: Proveen de energía, son saludables e ideales como colación. Deben mantenerse en envases herméticos para que no se oxiden.

3.- Barras de cereal: son sanas y contienen carbohidratos. Son de fácil transportación  y pueden permanecer frescas por mucho tiempo.

4.- Carnes enlatadas: la carne se conserva por mucho tiempo. Aporta proteínas. Además, hay varios tipos para elegir: pescado, pollo, res, puerco.

5.- Agua embotellada: hay que considerar cuatro litros por persona, dos de ellos para el consumo y dos más para servicios.

6.- Leche en polvo: es fundamental para obtener vitamina D y calcio. Es uno de los alimentos más completos.

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