¿Te imaginas una pe ra con textura de melón y sabor a mango? ¿O una manzana con la pulpa como una sandía? Esto ya es realidad en este 203.
Científicos del laboratorio IRTA en Lleida, España, están trabajando en 60 nuevas variedades de frutas, mezclando las ya existentes.
Se trata de un proyecto que creó, con éxito, algunas variedades frutales híbridas, que son consideradas lo más novedoso en materia alimentaria.
Dicho laboratorio explicó que estos productos son el resultado de una polinización cruza da entre distintas especies o subespecies.
El público puede comer un pluot, compuesto por 75% de ciruela y 25% de albaricoque; o, bien, el peacharine, formado por un durazno y una nectarina.
