Con la idea de replicar la sofisticación y herencia europea y que de que toda gran historia inicia con una Stella Artois, México se convierte en la tercera sede de Frites Artois, el primer restaurante de la marca en el país, un espacio en el que se expone la cultura europea y una tradición belga de más de 600 años.
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A través de Frites Artois la marca llevará a los comensales a un viaje gastronómico con un menú que combina la rica herencia culinaria de Bélgica con toques modernos y locales en un espacio que toma como inspiración el movimiento Art Nouveau y Art Déco para crear estructuras visibles y espacios abiertos donde los materiales, la comida y la cerveza se unen en armonía, invitando a los clientes a saborear juntos la vida.
El concepto nace como una alternativa para quienes buscan disfrutar la buena mesa sin pretensiones, convirtiéndose en una experiencia abierta y dinámica que ofrece una experiencia culinaria verdaderamente significativa, impulsada por la convivencia, los detalles, la unión y las conexiones significativas al disfrutar de la comida, con una amplia variedad de sabores auténticos que deleitarán todos los sentidos.
Desde el pasado 31 de agosto los regiomontanos ya disfrutan del menú creado por el Chef Neerlandés Sergio Herman, ganador de tres estrellas Michelin y fundador de Frites Atelier, restaurante con sede en Bélgica y Holanda especializado en patatas fritas y toppings, quien fue la mente maestra detrás de los platillos, que van desde los clásicos Mejillones a la Crema, Albóndigas en Salsa de Tomate, Croqueta de Queso hasta un Estofado de Cerdo a la Barbacoa Coreana y un Chili con Carne, eso sin dejar atrás a las inigualables Frites Artois y sus cuatro diferentes sabores Brava Style, Basil Parmigiano, Kimchi Special y Mushroom Carbonara, que son el corazón del lugar y el maridaje perfecto para compartir esta cerveza.
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“Estamos emocionados de abrir nuestro tercer restaurante en el mundo, y qué mejor lugar que Nuevo León, una ciudad vibrante y cosmopolita con una rica escena gastronómica, y creemos que nuestros comensales disfrutarán de la experiencia única que Frites Artois tiene para ofrecer. Reforzando el papel de Stella Artois en la actualidad que es ayudar a elevar los momentos significativos con los seres queridos, aportando un toque de sofisticación europea al comienzo de la comida para inspirar a los consumidores a conectar a través de experiencias memorables que les permiten saborear la vida juntos”.
— Paloma García - Brand Manager Stella Artois México.
Ubicado en el centro comercial Main Entrance en Av. Batallón de San Patricio 1000, Residencial San Agustín 1er Sector, 66260, San Pedro Garza García, N.L.
El lugar fue diseñado por el arquitecto Eudelio Garza, Presidente de Grupo Inmobiliario Monterrey y fundador de Delking Restaurants, operadora de Frites Artois en Monterrey empresa con más de 40 años de experiencia en el desarrollo inmobiliario en el norte del país, quien logra capturar la esencia de los icónicos cafés y brasseries belgas con una arquitectura art nouveau.
Además para esta inauguración, la artista Alma Ríos diseñó un chalice conmemorativo que plasma los lugares más emblemáticos de Nuevo León.
