Los rituales son tan importantes y significativos que tienen el poder de darle forma a nuestras vidas. Pueden ser secretos, personales o compartidos; ya sea encender una vela de cumpleaños, compartir una cena familiar los domingos, o participar en una ceremonia ancestral; los rituales desempeñan un papel fundamental en la cultura humana y el autocuidado.
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En México muchos de los rituales que más gozamos son alrededor de la mesa, quizás porque es fácil ser parte y claro, porque cada momento tiene un sabor único.
Con el objetivo de darle al mundo una experiencia de sabor única, los expertos de Tecate nos comparten dos recetas que le dan a la cerveza diferentes posibilidades para experimentar.
Rogelia
Si eres de los que siempre se hace notar más. Te gusta la aventura, el picante y los ingredientes de sabores explosivos entonces esta es tu receta ideal.
Ingredientes:
- Una lata o botella de cerveza
- Jugo de limón (1/2 shot)
- Chamoy (al gusto)
- Tajín (al gusto)
- Un jalapeño fresco
- Palillos y un cuchillo pequeño
- Vaso old-fashioned/ “rockero”
- Hielo
Preparación:
- Escarcha un vaso con chamoy y Tajín
- Llena el vaso a la mitad con hielo
- Agrega medio shot de jugo de limón al vaso y posteriormente llénalo con cerveza
- Corta tres rodajas de jalapeño fresco, insertarlas en el palillo, y cubrirlas con Tajín.
- Añade sobre tu bebida, una pizca de Tajín
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Graciela
En cambio, si prefiere ser más discreto, aunque esto no significa que estás dispuesto a sacrificar el sabor, entonces esta será tu receta predilecta.
Ingredientes:
- Vaso old-fashioned/ “rockero”
- Una lata o botella de cerveza light
- 1 ramo de menta fresca
- Jugo de limón (1/2 shot)
- Tajín Dulce (al gusto)
- Sal de habanero y naranja (al gusto)
- Hielo
Preparación:
- Revuelve Tajín Dulce y sal de habanero y naranja en un contenedor
- Escarcha el vaso con limón y tu mezcla de Tajín Dulce y sal
- Llena el vaso con hielo
- Enrolla 7 hojas de menta en tu palma para activarla y repártelas sobre el hielo
- Agrega medio shot de jugo de limón al vaso y posteriormente llénalo con cerveza Light
- Añade sobre tu bebida, una pizca más de Tajín Dulce y sal
