El pan de muerto es una tradición en la panadería mexicana y uno de los productos que se utiliza en dos formas: para las ofrendas del Día de Muertos y, la parte más favorita, para degustar con la familia. Para celebrar nuestra tradiciones la Ciudad de México se llevarán a cabo varios eventos. Aquí te decimos las fechas y los diferentes lugares a los cuales puedes acudir.
El Festival de Pan de Muerto Artesanal, que ahora tendrá como sede el Colegio México, los días 15 y 16 de octubre de 10:00 a 18:00 horas. Este tradicional evento reunirá a 40 panaderos y 90 productores locales. El totalmente familiar y puedes llevar a tu mascota.
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Los organizadores del festival son El Bonito Tianguis, quien este año invitaron a participar a panderos de la alcaldía Milpa Alta, el Estado de México y a nivel internacional a Colombia. En el que podrás encontrar distintas variedades de pan de muerto como de pulque, nata, de chocolate, vegano, sin gluten, de pueblo, de helado, negro, rosa y hasta de hamburguesa.
También habrá catas de pan, las cuales tienen un costo adicional que se dará a conocer el día del evento, pero tu tranquilo, se aceptará efectivo, tarjeta y vales de despensa.
Este evento será totalmente sustentable, no se usará ningún tipo de desechable, así que trae tus topers, frascos, vasos, charolas y envases si vas a llevar alguna pieza de pan de muerto a tu casa.
El acceso tendrá un costo de 20 pesos por persona, el cual incluye expo gastronómica, 8 conferencias, 6 conciertos, dos shows para las y los niños y talleres para que aprendas a hornear tu pan.
Toma encuentra que no habrá estacionamiento en lugar, por lo que tendrás que buscar un lugar entre las calles. También puedes llegar por transporte público, te queda cerca la estación Metro y Metrobús Cuauhtémoc.
- ¿Dónde? Colegio México, ubicado en la calle Mérida No. 50, colonia Roma Norte
- ¿Qué días? 15 y 16 de octubre
- Horario: de 10:00 a 18:00 horas
- Costo de la entrada: 20 pesos por persona
Festival del Chocolate y el Pan de Muerto
Si vives en el sur de la capital, te sugerimos acudir la Centro de Convenciones Churubusco dónde se llevará a cabo la séptima edición del “Café, Chocolate y pan de muerto”, los días 29 y 30 de octubre de 11:00 a 19:00 horas.
Donde encontraras el mejor chocolate artesanal, café, atole y el invitado especial el pan de muerto artesanal, casero en sus diferentes variedades desde el tradicional con azúcar, ajonjolí, crema, queso, en diferentes formas y sabores.
El Centro de Convenciones Churubusco se localiza en calzada de Tlalpan 1721, colonia San Diego Churubusco, al un lado de la estación del Metro General Anaya. La entrada es libre solo deberás pagar tu consumo, debes usar cubrebocas y cuenta con estacionamiento.
En el Centro Histórico también se realizará el festival del pan de muerto y chocolate en la Plaza San Jerónimo, del 29 de octubre al 2 de noviembre, de 12:00 a 20:00 horas. Podrás probar los panes tradicionales y demás invenciones gastronómicas. El acceso es gratis.
