La comida todavía no deja de subir… y ahora viene otro golpe. El regreso del fenómeno climático “El Niño”, en su versión más intensa o “Súper Niño”, amenaza con volver a disparar el precio de frutas, verduras, cereales, carnes y productos básicos en México durante la segunda mitad de 2026.
Grupo Financiero Banamex alertó que las temperaturas del océano están aumentando rápidamente y todo apunta a que “El Niño” volverá entre mayo y julio de este año, con efectos directos sobre la producción agrícola, el abasto de alimentos y, por supuesto, el bolsillo de millones de familias.
El impacto ya tiene nombre y apellido: sequías, inundaciones, pérdidas de cosechas y presión sobre los precios. El banco explicó que el daño más inmediato se verá en la oferta agrícola, porque las lluvias extremas y la falta de agua afectan cultivos clave y terminan empujando los precios al alza.
“‘El Niño’ se caracteriza por el calentamiento de las temperaturas oceánicas en el Pacífico, lo que influye en lluvias y sequías a nivel global”.
— Banamex
Inundación y sequías intensas
A través de su Reporte Económico, Banamex alertó que el golpe del Super Niño no será parejo en México. En estados del norte como Sonora, Sinaloa, Chihuahua y Baja California podrían registrarse lluvias más intensas, con riesgo de inundaciones, heladas fuera de temporada y daños en cultivos de jitomate, trigo y maíz.
Mientras tanto, en la región centro-sur —debajo de Guadalajara, Ciudad de México y Veracruz— el fenómeno reducirá las lluvias y aumentará las sequías, afectando a productos sensibles como café, caña de azúcar, maíz, frijol y aguacate.
“Los efectos de ‘El Niño’ en México no son homogéneos y llevan en general a mayor precipitación en el norte y sequías en el sur, lo que podría implicar mayores precios en algunos cultivos de frutas y verduras”, subrayó la institución financiera.
Clima puede reventar más los precios
Banamex estimó que “El Niño” podría agregar hasta 0.52 puntos porcentuales a la inflación general de México durante este año, principalmente por el encarecimiento de productos agropecuarios.
Recalcó que el golpe más fuerte se concentraría en frutas y verduras, aunque después también alcanzaría carnes y pecuarios por el aumento en el costo del forraje y la falta de agua.
El informe advierte que los cereales como maíz, trigo y arroz son especialmente vulnerables a los cambios en precios internacionales. Lo mismo ocurre con aceite vegetal, azúcar, carnes y frijol, productos básicos que forman parte del consumo diario de millones de hogares mexicanos.
La presión llega en uno de los peores momentos para el bolsillo. Banamex recordó que la guerra en Medio Oriente ya disparó los precios internacionales de fertilizantes y combustibles, factores que elevan todavía más el costo de producir y transportar alimentos.